9/29/2011
9/26/2011
boa mesa☆
北鎌倉の大人気サロン「boa mesa」に行って来ました。
最後の夏メニューということで
・いかとセロリのサラダ アサイーのジュレ
・とうもろこしのエスプレッソ
・蒸しいためコールスロー たまねぎドレッシング
・ゴーヤの冷たいスープ
・帆立貝柱のスパイスカレー 蒸しいためなす・枝豆・トマト添え
・レモンミントソルべ 蜂蜜のしずく
写真は一部ですが、野菜は「蒸しいため」をすれば、美味しさをより一層引き出せることがわかりました。蒸しいための基本は塩と水とほんの少しのオイルです。枝豆も蒸しいため!?と最初は驚きましたが、茹でるより数倍美味しくてビックリしました。ゴーヤはゴーヤちゃんぷるか酢の物にするしか頭になかったんですが、教えて頂いたスープは、豆乳、はちみつ、白味噌、しょうが汁で今までに味わったことのない驚くべき美味しさでした。このサロンはキャンセル待ちが500人程と言われていますが、その理由がわかりました。お料理はもちろん、先生のお人柄に惚れ惚れしました。次は12月☆今からとっても楽しみです(^0^)
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9/25/2011
9/24/2011
誕生日☆
9/22/2011
生中継☆
今日の東京FMの生中継は丸ビルからでした。ご紹介したお店は山形料理のお店で、なんと私が山形に住んでいた時に初めて家族で訪れた旅館が出店しているお店だったんです。ご縁を感じました。3月11日の震災で東北地方は大きな被害に見舞われましたが、「山形県から日本を元気にしよう!」と山形県で旅館を経営されている女将さんの会「山形女将の会」が定期的に会って情報交換をしながら様々なイベントを企画しているそうです。これからのシーズン、まさに山形は美味しい食べ物(特に芋煮)に温泉と揃っています。なかなか山形まで行けないという方はぜひこちらの丸ビル6階にあります「Yamagata バール Daedoko」にお越し下さい!!明日23日から3日間、ラジオを聴いたと言って頂ければ、オリジナルさくらんぼビールを一杯プレゼントして下さるそうです(^0^)
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9/19/2011
スカイアクアリウム☆
お友達とヒルズで開催されているスカイアクアリウムに行ってきました。
前日から「明日は水族館に行くよ!」と言っていたので水族館が大好きな娘は起きるなり、「今日はお魚見に行くの?」と嬉しそうでした。着いた途端、子ども達は水槽に釘付けです。
初めて見る魚達に親も大興奮です。
こちらはくらげのコーナー☆一般の水族館とは一味も二味も違う雰囲気で、出口まで行ってまた入口まで折り返してしまいました。それほど魅力満点のとっても素敵な空間でした☆25日までの開催なのでもしお時間がある方はぜひお出掛け下さい!!本当にオススメですよ(^0^)
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9/16/2011
9/15/2011
9/14/2011
9/13/2011
9/12/2011
9/11/2011
すみませーーん(><)
9/04/2011
プリザーブドフラワーレッスン☆
事務所の先輩、松田京子さんをはじめとするママ達が立ち上げたチャリティプロジェクトmama loves JAPAN!のイベントに参加しました。今回は、キッズも楽しめるプリザーブドフラワーレッスン♪教えて下さるのは、日本にプリザーブドフラワーをいち早く取り入れ大活躍されているチェルシーフラワーズ主宰/日本プリザーブドフラワー協会理事石川妙子さんとチェルシーフラワーズ主任講師の丹呉節子さんです。このお2人のレッスンを受けられるだなんて、なんて贅沢なんでしょう(^0~)
娘もちゃんと椅子に座って、お花をはさみでチョキチョキ、スポンジに挿して頑張りました☆
とってもかわいく出来ましたが、出来上がりは秘密☆再来週はパパの夏休みでじぃじ&ばぁばの所に遊びに行くのでその時にプレゼントするんです。じぃじ&ばぁば楽しみに待っててね☆
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9/01/2011
9月1日☆
今日は防災の日ということで各地で防災訓練が行われましたね。娘の保育園でも災害時の引き取り訓練がありました。災害が発生したとの仮定で、保護者は171の災害伝言ダイヤルを利用し、園からの録音メッセージを聞いた後、避難場所に迎えに行くという流れです。保護者は公共交通機関が使えない場合に備えて、避難場所まで職場から徒歩でどれくらい時間がかかるか計ります。全体の流れが確認できて良かったんですが、果たして実際、災害に直面したとき、冷静でいられるか・・・。東日本大震災の時は、山形で即停電、携帯電話が全く繋がらない体験をしました。家族と連絡が取れないのはやはり不安でしたね(><)震災以降、家族で避難場所の確認などはしていますが、いつ、どんなタイミングでどうなるかわからないのでとにかく落ち着いて行動できるように普段から意識することが必要だと改めて感じました。
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