にんにくの芽

鹿児島から「にんにくの芽」が送られてきました。
普段、スーパーでみかけるにんにくの芽とは何かが違います。
案内文を読むと、「こちらのにんにくの芽は早摘みしておりますので、膨らんだ花の部分（総苞）もやわらかく、全てお召し上がりいただけます」との事。

早速、レシピを見ながら調理しました。
確かに、総苞もやわらかくて美味しい（＾０＾）
これで夏バテならぬ、梅雨バテ解消です！！

いつもいつも美味しいものを送って下さってありがとうございます。


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