私が通っている英語教室で、ポーランドのお料理教室がありました。行列ができるポーリッシュ食糧品店のオーナーが自ら教えてくれるとあってとっても楽しみにしていました。
メニューは①Polish Easter Salad
②Stuffed Cabbage Rolls(日本で言うロールキャベツ)
キャベツは丸ごとそのままお鍋の中へ~一枚一枚きれいに剥がれるのにはビックリしました(@_@)キャベツの中にはお米と挽肉を入れて包みます。お米も!?って思いましたが、いつも食べてるローツキャベツとはまた違う感じで美味しかった~♡トマトソースもポーリッシュ風♪♪♪お料理のレパートリーが一つ増えて嬉しい♡
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