ミシュラン・ガイド☆☆☆

お薦めのお店を星で評価することで有名なミシュラン・ガイドの東京版がついに登場します！
今日、その発表が行われました。
なんと“三ツ星”をとったお店が８店！！
東京が「美食の都・世界一」に輝きました。



さっそく、お店には報道陣が殺到！！
こちらは銀座にあるお寿司屋さん、「すきや橋　次郎」です。



店主の小野二郎さんは８２歳で、今回、世界最高齢の三ツ星シェフとなったのです。
手が命だという二郎さんは、出掛ける時は必ず手袋をするそうです。
握手をしてもらったんですが、それはそれは柔らかく、ハリも艶もあってとても８２歳とは思えない手でした。

ちなみに今回、選ばれた三ツ星レストランはこちらです。

・かんだ（日本料理）
・カンテサンス（現代風フランス料理）
・小十（日本料理）
・ジョエル・ロブション（現代風フランス料理）
・すきや橋　次郎（寿司）
・鮨　水谷（寿司）
・濱田家（日本料理）
・ロオジエ（フランス料理）